Меню ресторана «Babel»
Последнее обновление 14 october 2014
Cold starters
Red caviar 50/50 g
630 р.
Granular caviar 50/20 g
12000 р.
Odessa-style pike caviar 50/20 g
580 р.
Light-salted salmon fillets cooked on the base of an original recipe 100 g
420 р.
Sturgeon aspic in horse radish sauce and mustard 250/40 g
720 р.
Tender herring fillets and boiled and roasted potatoes 100/150/50 g
520 р.
Black Sea sprat and boiled potatoes, spring onion 100/60 g
440 р.
Herring forshmak 100 g
270 р.
Stuffed fish 100/30 g
420 р.
Meat platter from the Privoz Market 250/100 g
840 р.
Three sorts of salo, Borodinsky bread croutons 200/100 g
630 р.
Chicken and veal aspic on the base of home recipe, horse radish, mustard 250/60 g
420 р.
Chicken liver paste, truffle oil added 50 g
260 р.
Vegetable platter 400 g
520 р.
Vegetable pastes from Odessa 75/75/75/50 g
720 р.
Pickles made on the base of an Odessa recipe 75/75/75/75 g
460 р.
Pickled mushrooms 300 g
840 р.
Home-made brynza 200 g
360 р.
Italian meat specialties 250 g
630 р.
Salmon tar-tare 140 g
540 р.
Veal tar-tare 150 g
880 р.
Tuna tar-tare and strawberry 160 g
760 р.
Salads
Home-made vegetable salad dressed with aromatic oil 250 g
490 р.
Vegetables and herbs, dressed with walnut sauce 250 g
540 р.
Beetroots, goat cheese salad dressed with honey and mustard 230 g
560 р.
Romaine salad and small Kiev-style rissoles, dressed with original sauce 230 g
520 р.
Home-style Olivier salad, Doktorskaya sausage added 250 g
460 р.
Home-style Olivier salad, chicken fillets and pink added 250 g
440 р.
Home-made Olivier salad, salmon and scallops added 180 g
640 р.
Mixed salad, seafood, dressed with balsamic vinegar 320 g
1050 р.
Dressed Danube herring 300 g
490 р.
King crab meat served on beetroot and vegetables bed 200 g
1190 р.
Smoked eel, vegetables and cousous salad 150 g
760 р.
Mixed salad, salmon dressed with Dijon sauce flavored with white truffle 170 g
680 р.
New cabbage and sheep brynza 200 g
660 р.
Avocado, shrimps and pine nuts 200 g
710 р.
Tuna dressed with Oriental sauce 230 g
1001 р.
Entrees
Home-style courgettes and eggplants 300/50 g
510 р.
Crab claws baked in Japanese sauce with parmigiano 100 g
1360 р.
King crab and shrimp croquettes dressed with b?arnaise sauce 160/60 g
1470 р.
Conch shell and porcini, dressed with cream sauce 295 g
560 р.
Conch shells fried with onion 185 g
520 р.
Rissoles made with Black Sea sprat 150 g
630 р.
Home-made carp rissoles served with ruby aspic 120/30 g
440 р.
Small tcheburekki 4 pieces Stuffed with sheep brynza/beef/mutton
420 р.
Pelmeni stuffed with minced scallop and shrimps 200/50 g
680 р.
Pelmeni stuffed with minced pork/veal/mutton 200/50 g
460 р.
Vareniki stuffed with potatoes and gribenes 200/50 g
410 р.
Blini stuffed with minced chicken 150/50 g
399 р.
Odessa-style fried potatoes 150 g
210 р.
Soups
Borsch, veal brisket added 300/50/50 g
520 р.
Green borsch 250/50 g
480 р.
The Black Sea-style fish soup 250 g
650 р.
Chicken noodles, inners added 250 g
480 р.
Okroshka made with kvas 250 g
510 р.
Okroshka made with kefir 250 g
410 р.
Vegetable soup 250 g
310 р.
Porcini soup 250 g
310 р.
White buzara 300 g
790 р.
Red buzara 300 g
810 р.
Fish and seafood dishes
The Black Sea fish
Flounder, per 100 g
790 р.
Surmullet, per 100 g
265 р.
Gobies, per 100 g
265 р.
Scad, per 100 g
265 р.
Bluefish, per 100 g
265 р.
Garfish, per 100 g
265 р.
River fish
Carp, per 100 g
180 р.
Crucian carp, per 100 g
160 р.
Mediterranean fish and seafood
Cooked in foil/grilled/in a pan/steamed/in a Josper oven/sauteed
Dory, per 100 g
850 р.
Rockfish, per 100 g
680 р.
Sole, per 100 g
850 р.
Mussels, per 100 g
210 р.
Scallops, per 100 g
460 р.
Baby calamari, per 100 g
540 р.
Octopus, per 100 g
560 р.
Shrimps 16/20, per 100 g
525 р.
Shrimps 6/8, per 100 g
860 р.
Sauteed seafood
Cream 50 g
340 р.
Cheese 150 g
340 р.
Tomato 150 g
340 р.
Meat and poultry dishes
Angus veal Stroganoff, potato mash 230/150 g
1680 р.
Vealer loin and gorgonzola 380 g
1240 р.
Beef cheeks, cous-cous and rosemary sauce 100/100/30 g
680 р.
Vealer rib served with barbeque sauce 300 g
950 р.
Vealer tongue, porcini served with cream sauce 300/70 g
1140 р.
Vealer kidneys and potato mash 200/150 g
840 р.
Stewed mutton and vegetables 400 g
790 р.
Georgian-style chicken 1 piece
810 р.
Home-style duck baked with apples and honey sauce 250/75 g
990 р.
Home-made cutlets
Veal sided with buckwheat 120/100/50 g
609 р.
Rabbit sided with home-made potatoes 120/100/50 g
640 р.
Chicken fillets sided with potato mash 120/100/50 g
520 р.
New cabbage rolls stuffed with home-made pork 150/50 g
460 р.
Dishes cooked in Josper oven
Steaks
Price per fresh weight
Fillet mignon (Black Angus veal), per 100 g
680 р.
Steak Rib Eye (Black Angus veal) per 100 g
640 р.
New York Steak (Black Angus veal) per 100 g
480 р.
Loin on ribs (New Zealand lamb) per 100 g
520 р.
Lyulya-kebab
Mutton 150/100/100г
790 р.
Chicken 180/100/100г
560 р.
Grilled vegetables 100 g
560 р.
Sauces at option
Pepper 50 g
100 р.
Piquant 50 g
100 р.
The Babel 50 g
100 р.
Desserts and pastry
Italian cheese platter 350 g
1260 р.
Mille feuille 150 g
240 р.
Honey cake 140 g
220 р.
Papaver cake 190 g
260 р.
Kiev cake 180 g
280 р.
Ptichie Moloko cake 160 g
220 р.
Angel’s Heart cake 170 g
310 р.
The Babel Cake 120 g
340 р.
Tangerine tart 120 g
220 р.
Chocolate Feygele 140 g
240 р.
Almond Blues 140 g
280 р.
Vareniki stuffed with cherries 120 g
410 р.
Vareniki stuffed with curd 120 g
410 р.
Lazy vareniki 140 g
399 р.
Syrniki served with sour cream 140 g
399 р.
Pies stuffed with minced oxen tail 1 piece
60 р.
Cabbage pies 1 piece
60 р.
Pies stuffed with chopped eggs and spring onion 1 piece
60 р.
Home-made ice-cream
Vanilla and cardamom 50 g
100 р.
Saffron 50 g
100 р.
Chocolate 50 g
100 р.
Walnut 50 g
100 р.
Home-made sorbets
Strawberry-basil-lime 50 g
120 р.
Black currants 50 g
120 р.
Sandberry 50 g
120 р.
Lemon and mint 50 g
120 р.
Mango 50 g
120 р.
Raspberry 50 g
120 р.
Hot drinks
Black tea
Assam Mangalam 350 ml
300 р.
Irish Cream 350 ml
300 р.
Orange and cream 350 ml
300 р.
Chocolate and mint 350 ml
300 р.
Classical Earl Grey 350 ml
300 р.
Jasmine Earl Grey 350 ml
300 р.
Thyme 350 ml
300 р.
Green tea
Sencha 350 ml
300 р.
Dragon Well 350 ml
550 р.
Milk Oolong 350 ml
550 р.
The Birth of Venus (jasmine aroma) 50 ml
550 р.
Dragon Peach 350 ml
550 р.
Coffee
Espresso 50 g
180 р.
Doppio 100 g
360 р.
Americano 150 g
180 р.
Ristretto 30 g
180 р.
Macchiato 50 g
180 р.
Cappuccino 150 g
210 р.
Latte 200 g
210 р.
Hot alcoholic drinks
Mulled wine 250 g
970 р.
Irish Coffee 250 g
550 р.
Lemonades
Berry 350 ml
650 р.
Berry 1 l
1800 р.
Strawberry 350 ml
400 р.
Strawberry 1 l
1200 р.
Raspberry 350 ml
400 р.
Raspberry 1 l
1200 р.
Orange 350 ml
400 р.
Orange 1 l
1200 р.
Grapefruit 350 ml
400 р.
Grapefruit 1 l
1200 р.
Passion fruit 350 ml
400 р.
Passion fruit 1 l
1200 р.
Soft drinks
Coke 250 ml
220 р.
Light Coke 250 ml
220 р.
Fanta 250 ml
220 р.
Sprite 250 ml
220 р.
Tonic 250 ml
220 р.
Ginger Ale 250 ml
220 р.
Dr. Pepper 330 ml
220 р.
Mineral Water
San Pellegrino 250 ml
240 р.
San Pellegrino 750 ml
450 р.
Vittel 250/750 ml
Acqua Panna 250 ml
250 р.
Acqua Panna 750 ml
440 р.
Perrier 330 ml
280 р.
Perrier 750 ml
440 р.
Baikal Pearl, still 530 ml
410 р.
Baikal Reserve, sparkling 530 ml
410 р.
Soda water 250 ml
250 р.
Juices
The Pago Juice, assorted 200 ml Orange, pineapple, apple, tomato, peach, cherry, cranberry, grapefruit
220 р.
Fresh juices
Orange 250 ml
400 р.
Grapefruit 250 ml
300 р.
Pomegranate 250 ml
800 р.
Lemon 250 ml
300 р.
Apple 250 ml
400 р.
Pineapple 250 ml
380 р.
Carrot 250 ml
300 р.
Celery 250 ml
300 р.
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением
Babel
Kitchen:
European, Russian, Odesskaya
Average bill:
2000-3000 rub
Address:
Bldg 2, 6, 1st Nikoloshchepovskiy pereulok, M ...
Smolenskaya, Смоленская (Арбатско-Покровская линия)
+7 (495) 988-26-56
