Меню ресторана «Peshi»
Последнее обновление 8 march 2017
- Все позиции меню
- Aquarium 47
- A plate to taste 3
- Sashimi, per 100g 5
- Rolls 6
- Sushi 4
- Cold fish as a whole, per 100g 34
- Fish steak, per 100g 10
- Sauces for fish 5
- Cold starters 11
- Hot starters 4
- Salads 5
- Soup 8
- Pasta, ravioli, risotto 7
- Hot courses 5
- Side dishes 7
- Cheeses, per 50g 15
- Ice-cream and sorbets 2
- Berries and fruits, per 100g 7
- Honey jam, per 50g 3
- Desserts 11
Aquarium
Oysters
Served with lemon, lime, mignonette sauce and crisps
Akke
590 р.
Isinomaki
510 р.
Murotsu
490 р.
Milk
490 р.
Uramura
490 р.
Akaksaki
590 р.
Ivate
650 р.
Kumamoto
450 р.
Shellfish, per 100g
Tairagai
1100 р.
Tsubugai
1180 р.
Sadzai
1220 р.
Asari
1000 р.
Panopea
1160 р.
Olon
3000 р.
Shirogai
840 р.
Pus pie
1100 р.
Mussels
250 р.
Venus clamps
650 р.
Vongole
450 р.
Scallops
440 р.
Crayfish, per 100g
Ways of cooking: sashimi, steamed, grilled, a la termidor, aioli, arabiata, florentine, in pepper sauce
King crab
840 р.
Spiny crab
640 р.
Horsehair crab
1500 р.
Royal lobster
2600 р.
Langoustines
3500 р.
Cicada
1600 р.
Canadian lobster
1600 р.
Bretonian lobster
1700 р.
Sea-urchin
1960 р.
Cold seafood, per 100g
Ways to cook: sashimi, cooked on a flat iron plate, grilled, steamed, deep fried, in cream or tomato sauce
Scallops
800 р.
Squids
550 р.
Cuttlefish
750 р.
Octopus
1300 р.
Tensi ebi octopus
1500 р.
Botan ebi shrimp
1500 р.
Tiger prawn
600 р.
Amo ebi shrimp
1250 р.
Carabinieri shrimp
1700 р.
Casablanca shrimp
1400 р.
Langoustines
2200 р.
Sea urchin caviar
5100 р.
Soft-shell crab
1600 р.
Blue crab
1300 р.
Crab phalange
1650 р.
A plate to taste
Tete-а-Tete platter For 1-2 persons. 1akke/1 murotsu/1 uramura/1 isinomaki /1 milk/1 akaksaki/1 ivate/1 kumamoto /4 shirogai/4 venus clamp /2 sea-urchin /2 tensi shrimps/4 amo ebi shrimps
11500 р.
Peshi platter For 3-6 persons. 2akke /2 murotsu /2 uramura /2 isinomaki /2 milk /2 akaksaki /2 ivate /2 kumamoto /12 shirogai /12 venus clamp /3 sea-urchin /3 casablanca shrimps /6 tensi ebi shrimps /6 amo ebi shrimps /1 canadian lobster
35500 р.
Peshi de luxe platter For 8-10 persons. 2akke /2 murotsu /2 uramura /2 isinomaki /2 milk /2 akaksaki /2 ivate /2 kumamoto /20 shirogai /20 venus clamp /5 sea-urchin /5 langoustines /10 botan ebi shrimps/10 tensi ebi shrimps /12 amo ebi shrimps /4 crab phalanges /1 canadian lobster
76000 р.
Sashimi, per 100g
Akami tuna
1100 р.
Toro tuna
3500 р.
Marinated tuna
1500 р.
Wild salmon
750 р.
Amo ebi shrimps
1800 р.
Rolls
Akami tuna
1450 р.
Wild salmon and crab
1550 р.
Tensi ebi and avocado
1850 р.
Crab and mango
1600 р.
Tempura shrimp
1550 р.
Scallops and cucumber
1350 р.
Sushi
Wild salmon
450 р.
Akami tuna
650 р.
Scallop
550 р.
Amo ebi shrimps
780 р.
Cold fish as a whole, per 100g
Ways of cooking: ceviche, sashimi, carpaccio, tartar, baked in sea salt, on a flat iron plate, deep fried, a la meuniere, baked with vegetables, steamed
Horsehead
1500 р.
Itoyori
1100 р.
Sayori
1800 р.
Kurodai
1200 р.
Kinki fish
2100 р.
Mackerel
1100 р.
Kinmendai
1350 р.
Shimeji
1200 р.
Hamachi
900 р.
Wild dorado
550 р.
Wild porgy
750 р.
Bigeye seabream
680 р.
Wild sea-bass
1250 р.
Wild japanese sea-bass
1300 р.
Skate wings
1400 р.
Wild turbo
1300 р.
Sunfish
600 р.
Barramundi
550 р.
Monkfish
670 р.
Sea robin
650 р.
Sole
750 р.
Rock-fish
450 р.
Flying fish
450 р.
Conger eel
450 р.
Sea dragon
600 р.
Spotted bass
800 р.
Pipefish
350 р.
Goatfish
350 р.
Parrot fish
450 р.
Small-scaled snapper
350 р.
Grouper
350 р.
Moonfish
350 р.
Amberjack
350 р.
Fish steak, per 100g
Japanese mackerel
1500 р.
Halibut
450 р.
Skate
1500 р.
Monkfish
750 р.
Wild porgy
750 р.
Spotted bass
900 р.
Sword-fish
650 р.
Wild salmon
550 р.
Wild sea-bass
1250 р.
Wild turbo
1300 р.
Sauces for fish
Zizu
550 р.
Pepper
450 р.
Rouille
300 р.
Beur blanc
300 р.
Meuniere
300 р.
Cold starters
Octopus carpaccio with kenyan beans, potatoes and capers
1450 р.
Scallop carpaccio with black truffle
2100 р.
Parisian tartar made of beef fillet
1550 р.
Bruschetta with parma ham, mozzarella, tomatoes and basil
550 р.
Bruschetta with tomatoes, basil and red onion
450 р.
Cocotte Mussels/shirogai
1500 р.
Sauce to your choice
Cheese Roquefort sauce
Mariniere
Hot tomato sauce
Cream pesto sauce
Hot starters
Paul octopus with salsa sauce
1550 р.
Crispy envelopes with vegetables and curry sauce
550 р.
Crispy envelopes with crab and mango passion fruit sauce
1100 р.
Hot napoleon with truffle
1350 р.
Salads
Salad with octopus and smoked potatoes
1450 р.
Salad with roasted beef and parisienne potatoes
1350 р.
Burrata with confit tomatoes
1300 р.
Mozzarella with eggplants and crisps
1150 р.
Warm salad with quail and wild mushrooms
1200 р.
Soup
Bouillabaisse de Marseille
Served in classical style in 3courses: broth made of boiled fish and seafood fish and seafood is split in front of your eyes according to your wish the broth might be mixed with fish and seafood or served separately
Bouillabaisse traditionnel, for 2persons
9000 р.
Bouillabaisse royal, for 4persons
19000 р.
Bouillabaisse grand royal, for 6persons
32000 р.
Pot-au-Feu made of oxtails
650 р.
Soup-veloute made of wild mushrooms with poached egg
550 р.
Soup du poisson
1400 р.
Pasta, ravioli, risotto
Pennette rigate with shrimps and hot tomato sauce
900 р.
Spaghetti with king crab, tomatoes and basil
1750 р.
Casarecce with squids and pesto
990 р.
Gnocchetti with morels parmesan and white truffle cream
1800 р.
Ravioli with elk and Stracciatella cheese
950 р.
Risotto with white mushrooms, morels and black truffle
1900 р.
Fregola with scallops, shrimps and squids in tomato sauce
1450 р.
Hot courses
Beef cheeks stewed with Porto sauce
1300 р.
Balls made of king crab and black cod
2190 р.
Black cod with orange sauce
2900 р.
Milk goatling baked in the oven
1550 р.
Duck leg confit with apples and cranberry sauce
1700 р.
Side dishes
Celery root puree
650 р.
Mashed potatoes
550 р.
Potatoes fried with mushrooms
870 р.
Wild rice
450 р.
Bok-choy
650 р.
Green asparagus with garlic and pepper
690 р.
Grilled vegetables
690 р.
Cheeses, per 50g
Buche de Chevre
540 р.
Gruyere
350 р.
Tete de Moine
350 р.
Le Rustique
300 р.
Marechal
350 р.
Raclette
300 р.
Emmental
600 р.
Roquefort
750 р.
Camembert
350 р.
Brie
350 р.
Gorgonzola
370 р.
Parmesan
750 р.
Taleggio
300 р.
Pecorino Romano
450 р.
Scamorza
300 р.
Ice-cream and sorbets
Ice-cream 1 scoop Vanilla, caramel, pistachio, chocolate, ice-cream with sherry Jerez Pedro Ximenes
250 р.
Sorbets 1 scoop Lychee, raspberry, lemon & lime, mango, mango with cardamom, passion fruit and sautern
220 р.
Berries and fruits, per 100g
Grapes
150 р.
Pineapple
150 р.
Mango
380 р.
Raspberry
650 р.
Blackberry
700 р.
Blueberry
350 р.
Strawberry
350 р.
Honey jam, per 50g
Special honey Peshi Roal jelly/camelthorn/cherry/raspberry/dried apricot/black currant
430 р.
Homemade jam Peshi Apricot/strawberry/apple/walnut
350 р.
Grated berries with honey Sea-buckthorn/cranberry
350 р.
Desserts
Sablee with mousse made of sea-buckthorn, ginger jelly and wild berries
390 р.
Sablee with salty caramel, black chocolate sabayon and candied banana
390 р.
Sablee with strawberry mousse, Mascarpone chantilly and wild berries sauce
390 р.
Pear souffle with crispy crust
390 р.
Classical lemon cake
390 р.
Double chocolate mousse
390 р.
Peshi
390 р.
Chocolate pave
390 р.
Homemade apple pie
390 р.
Selection of macaroni 1pc Chocolate/caramel-pistachio-cherry/vanilla/coffee/rose/passion fruit/peach/pistachio
90 р.
Candies 1pc Praline/caramel-mango/praline with cinnamon/praline ground nut/praline bergamot
90 р.
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением
Peshi
Kitchen:
European, Pan Asian, Seafood
Average bill:
from 3000 rub
Address:
2, Okhotny Ryad, Moscow
Okhotny ryad, Площадь Революции
+7 (495) 133-59-09
